TELUR BUNGKUS 4 RAMADHAN

ASSALAMUALAIKUM WBT

4 Ramadhan 1442/ 16 APRIL 2021

RESEPI TELUR BUNGKUS

Bahan-bahan:

1 ketul dada ayam-dicincang halus

3 ulas bawang putih-tumbuk

1/2 inci halia-xde pun takpe

2 sudu cili kisar

1 batang serai diketuk

4-5 biji cili padi di racik.

3 helai daun limau purut-racik

1/2 biji bawang besar-potong kiub

1/2 batang karot-potong kiub

1 biji tomato-potong kiub

daun sup

3 sudu besar cili sos

2 sudu besar sos tiram

1 sudu kecil kicap manis

gula, garam(kalau perlu shj. sos cili dan kicap dah ada rasa manis dan masin)

maggi cukup rasa.

Cara-cara:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, serai dan cili kisar. Masak hingga naik bau.

2. Masukkan isi ayam dan biarkan ia masak seketika. Letak sedikit air. Kacau rata.

3. Masukkan bawang besar, daun limau, cili padi, daun sup, karot, tomato, sos cili, kicap dan sos tiram.

4. Masukkan sedikit maggi cukup rasa. Kacau sebati, siappp..