Hari ni PKP ke 44 merupakan hari ke 2 PKP Fasa 4.
Hari ni kami berbuka kuih tepung pelita dan bihun goreng. Rata-rata memang dah tau macamana nak goreng bihun ni kan. So layan je la resepi mudah kat bawah ni.
BIHUN GORENG
Bahan-bahan
1/2 bungkus bihun-rendam air panas sekejap je
4 ulas bawang putih-ditumbuk
1/2 biji bawang besar-ditumbuk
2 sudu besar cili kisar
12 ekor udang sederhana besar
2 batang sawi
10 biji bebola ikan-belah 2
sedikit taugeh
2 biji telur
2 sudu besar sos tiram
3-4 sudu besar kicap lemak manis
sedikit cili merah dan cili hijau
Cara-cara:
1. Tumis cili kisar, bawang putih dan bawang merah hingga naik bau dan cili garing.
2. Masukkan udang, fishball dan sayur
3. Masukkan sos tiram dan kicap manis dan sedikit air.
4. Masukkan garam dan pecahkan telur. kacau seketika.
5. Masukkan bihun dan gaul rata.
6. Bila dah sebati dan bihun dah masak, tutup api dan sedia dihidang.
7. Taburkan taugeh dan cili.
No comments:
Post a Comment